Sopa de Capeletti com ervilhas frescas

Uma receita deliciosa e reconfortante para os dias de frio… A primeira vez que provei a sopa de capeletti, foi no sul, na casa da minha sogra, que aliás cozinha muito bem. E aqui dei meu toque especial, deixando o caldo dessa sopa levemente cremoso e muito saboroso. Teste...

Creme de Abóbora com Gengibre

Imagine um creme quentinho misturando a doçura da abóbora com o levemente picante e acentuado sabor do gengibre… Para o inverno um prato cheio para o seu paladar! Ingredientes: 1 colher (sopa) de manteiga 1 cebola picada 2 dentes de alho 400g de abóbora descascada e picada 500ml de...

Creme de inhame e frango com toque de curry

O inhame é o astro da vez… Recentemente esse tubérculo tem tido destaque em qualquer artigo sobre saúde e boa alimentação. Confira essa deliciosa receita de creme de inhame, super temperadinho e saboroso para te aquecer nesse friozinho! Ingredientes: 3 inhames grandes fio de azeite 1 cebola média 1...

Fondue de queijo

Chega o inverno e começamos a sentir a necessidade de comer comidinhas quentes em um ambiente aconchegante… pensando assim não há nada melhor que um delicioso Fondue de queijo preparado no ponto. Confira essa deliciosa sugestão e se aqueça nesse inverno com muito sabor! Ingredientes: 300g de queijo emmental...

Sopa Creme de Frango

Simplesmente deliciosa, cremosa e reconfortante… No friozinho então…. Espetacular! Ingredientes: 4 xícaras (chá) de água 1 batata cortada 2 mandioquinhas cortadas 300g de peito de frango 4 colheres (sopa) de creme de leite 3 colheres (sopa) de requeijão 1 cebola pequena 1 dente de alho 2 colheres (sopa) cebolinha...

Sopa verde com batata doce

Essa sopinha verde é muito nutritiva! É uma sugestão ideal para quem procura manter a forma com uma alimentação saudável e saborosa. Confira! Ingredientes: 3 batatas doces descascadas 1 cebola média 2 dentes de alho Aproximadamente 800ml de água 1 folha de couve folhas de salsinha e manjericão a...

Bolinho de arroz (sem fritar)

Bolinho de arroz é uma daquelas receitas que me faz voltar à infância, é aquele tipo de comidinha com gostinho de casa de mãe, de avó… A receita que eu apresento hoje é bem tradicional, com apenas duas diferenças: O bolinho não é frito! E ele é recheado! Ingredientes:...

Onion Rings (Cebola empanada)

Que tal fazer em casa deliciosos Onion Rings? Essa receita além de ser prática é deliciosa. Ingredientes: 2 cebolas grandes cortadas em rodelas 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento químico 1 ovo 1 xícara (chá) de leite Pitada de sal Para empanar: Aproximadamente 1 xícara...

Sonho de padaria

Hoje eu trouxe para vocês uma das minhas receitas preferidas, um delicioso SONHO DE PADARIA douradinho, fofinho e com recheio de creme. Aproveite! Ingredientes: Massa: 5 colheres (sopa) de açúcar Aproximadamente 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 10g de fermento biológico seco instantâneo 1 xícara (chá) de leite morno...

Folhadinho de queijo e presunto

A massa folhada é sempre um ingrediente coringa para se ter em casa. Eu sempre tenho uma no freezer para qualquer emergência. Confira abaixo essa receitinha prática, fácil e deliciosa com essa massa. Um beijo! Ingredientes: 1 pacote de massa folhada (400g) 12 fatias de queijo mussarela ou provolone...